Qu'est-ce qu'un diagramme en arête de poisson?
Le diagramme en arête de poisson ou diagramme d'Ishikawa est un outil moderne de gestion de la qualité qui explique la relation de cause à effet pour tout problème de qualité survenu ou pouvant survenir. Il fournit la représentation visuelle de toutes les causes possibles d'un problème à analyser et à découvrir la cause première. C'est un outil qui peut être utilisé à la fois de manière proactive et réactive.
Maintenant, pourquoi s'appelle-t-il un diagramme Fishbone? Ce n'est pas sans raison. Le nom vient de la forme que prend cet outil après sa formation. Sa structure ressemble à la structure osseuse des poissons. Le problème est écrit dans la partie la plus à droite, qui est la tête du poisson. Dans la gauche court sa colonne vertébrale, qui a des flèches en forme d'os indiquant les causes principales. Sous ces causes principales sont déterminées les sous-causes.
Référence Fishbone ou Ishikawa Diagram et ses composants:

Ce diagramme est dessiné sur une feuille Excel; alternativement, cela peut également être fait sur un mot ou de la peinture. Il existe également de nombreux sites Web et modèles en ligne qui vous fournissent des diagrammes prêts à l'emploi. Comme on peut le voir dans le diagramme, le problème / problème est mentionné à droite. Ensuite, les causes principales sont mentionnées sur la pointe des os s'étendant de l'os de la colonne vertébrale. Sous ces causes principales sont mentionnées les causes et les sous-causes.
Comment créer un diagramme Fishbone?
- Faites la tête du poisson à droite. Nous mentionnons ici le sujet qui nécessite notre attention.
- Dessinez une épine dorsale sur la gauche.
- Dessinez des branches vers les épines dorsales qui listeront les principales causes. Énumérez quatre à huit causes principales.
- Sous ces causes principales sont énumérées les causes et les sous-causes. Celles-ci peuvent être identifiées en organisant une séance de brainstorming ou en suivant minutieusement l'ensemble du processus et en identifiant toutes les raisons possibles pouvant entraîner des dommages à la qualité.
Identification des facteurs à l'origine d'un défaut
Pour l'identification des facteurs, nous pouvons envisager de casser toutes les raisons sous les causes principales suivantes:
- Machine
- Matériaux
- Méthodes
- Personnel (hommes)
- Des mesures
- Environnement
Alternativement, nous pouvons également utiliser les 5 pourquoi une technique ou les 4 P (produit, politiques, procédures et usine). Nous pouvons également créer nos causes principales pour regrouper les causes à notre guise.
Exemples de diagramme en arête de poisson (Ishikawa)
Exemple 1
Essayons un exemple où le problème qui nécessite notre attention est une livraison erronée / retardée / endommagée. Les raisons possibles peuvent être nombreuses, telles que l'emballage défectueux a été utilisé qui a entraîné des dommages pendant le transport, le mauvais produit a été mis à la livraison ou l'adresse indiquée sur le produit n'était pas correcte. Nous pouvons classer la même chose dans les causes principales et la présenter dans le diagramme en arête de poisson comme ci-dessous:

Exemple # 2
Prenons un autre exemple. En regardant dans quelle mesure nous avons résolu le problème ci-dessus, nous avons embauché en tant que consultants par un magasin de hamburgers pour identifier les raisons qui peuvent conduire à la préparation d'un hamburger de mauvaise qualité. La question semble savoureuse. Je veux dire engageant, n'est-ce pas?

Avantages
- Cette technique est largement utilisée dans la conception de produits, l'amélioration de la qualité et la minimisation des défauts.
- Au lieu de souligner une seule raison, cette technique nous donne une gamme de toutes les raisons possibles qui aident non seulement à identifier la cause profonde du problème actuel, mais également à éviter toute erreur future.
Limites
Cette technique ne doit pas être utilisée comme une activité ponctuelle. Cette activité doit être entreprise en permanence pour être proactif dans la détermination de toute lacune possible dans le processus.
Conclusion
Le diagramme en arête de poisson est une représentation visuelle des relations de cause à effet. C'est un outil simple à utiliser, mais très efficace pour améliorer un processus et la qualité d'un produit ou d'un service. Grâce à sa mise en œuvre continue, une organisation peut être proactive pour déterminer toute lacune de processus et peut résoudre les problèmes rapidement et avec précision.
Cet outil peut être utilisé très efficacement par l'organisation commerciale pour obtenir des résultats six-sigma dans leurs processus. Il peut être dessiné sur un papier, une feuille de calcul, n'importe quel logiciel de traitement de texte ou à l'aide de nombreux logiciels en ligne.